закуска

Тосты с икрой.

Салатов, тостов и разных закусок пусть будет как можно больше на праздничном столе. 

Продукты для тостов с икрой: 50 г зернистой икры, 1 плод авокадо, 0,5 лимона, кинза, тосты.

Для приготовления тостов с икрой авокадо почистите измельчите в пюре с помощью блендера. Намажьте пюре из авокадо на тосты, сверху выложите икру. Украсьте тосты с икрой кинзой и дольками лимона. Разложите тосты на блюдо и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Источник: wild-mistress.ru

Сырно-грибной рулетик

Рулеты из палтуса

Что нужно:

филе палтуса     800 г

лимонный сок     1 ст.л.

белое сухое вино     2 ст.л.

Для начинки:

масло сливочное     50 г

Рулеты из кабачков и перцев

Что нужно:

небольшой кабачок     2 шт.

перец красный сладкий     2 шт.

масло растительное      2 ст.л.

семена кунжута     1 ст.л.

Для соуса:

Рыбные рулеты с яблоками

Что нужно:

Яичный рулет с копченой сельдью

Что нужно:

Рулеты из цукини с творогом

Что нужно:

Рулет со шпинатом и творогом

Что нужно:

Рулет с рисом

Что нужно:

капуста китайская     1/4 кочана

Сэндвичи-рулеты с семгой, сыром и орехами

Что нужно:

500 г белого хлеба без корки

Для сырного рулета:

масло сливочное     50 г

50 г сливочного сыра

50 г сыра с голубой плесенью