Картошка по-селянски

Ингредиенты
Картофель  6 шт

Масло растительное  50 г

Твердый сыр

Соль  по вкусу

Способ приготовления

Картофель не очищаем от кожуры, нарезаем крупными ломтиками и слегка привариваем в подсоленной воде. После лишнюю воду сливаем, картофель перекладываем на сковороду, поливаем растительным  маслом и помещаем в нагретую до 180 С духовку. Запекаем до готовности.
Когда картофель будет готов, достаем его из духовки, посыпаем сверху тертым сыром и снова помещаем в духовку на 3-4 минуты.

Подача и сервировка картошки по-селянски
При подаче посыпаем картофель небольшим количеством тертого сыра. К картофелю можно подать тушеное мясо и овощной салат.

Источник: www.smachno.ua