Корзинки с овощами и моцареллой

Вкусная идея для полезного завтрака. 

Ингредиенты:

Для теста:

• 250 грамм муки
• 1 чайная ложка сухих дрожжей
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка сахарной пудры
• 150 мл теплой воды
• 1 чайная ложка оливкового масла

Для начинки:

• Огурец
• Соус песто
• Помидоры черри
• Моцарелла
• Соль, перец

Способ приготовления:

Готовим тесто: смешай в большой миске муку с дрожжами, солью и сахаром. Влей воду, оливковое масло и перемешай. Выложи тесто на присыпанную мукой поверхность и меси еще 10 минут.
Далее разложи его в круглые формы для выпечки, предварительно смазав их маслом.
Выпекай 10-12 минут при температуре 220 градусов.
Когда заготовки остынут, смажь их песто и начини помидорами, моцареллой, огурцом и, по желанию, авокадо или стручковым перцем.

Корзинки с овощами и моцареллой приправь по вкусу и подавай.

Источник: cosmo.com.ua