Курица с грибами, тушеная в сметане

Приготовление: Куриное филе (грудку) помыть, обсушить, нарезать на кусочки. Обжарить на подсолнечном масле. В отдельной сковороде обжарить грибы (шампиньоны, маслята или рядовки) с луком на сливочном масле.
Соединить курицу и грибы, посолить, поперчить, залить сметаной. Перемешать и тушить до готовности.
Подавать с картофельным пюре или рассыпчатым рисом, посыпав свежей зеленью укропа и петрушки.

Блюдо готовится быстро, легко и получается очень вкусно и сытно! Можно пригототовить и к праздничному столу.

Состав: куриные грудки - 700г, грибы - 300г, сметана - 250г, лук - 2 шт., соль, перец - по вкусу, зелень.

Приятного аппетита!