Салат "Снегирь"

Отличная идея оформления салатика к Новому году.

Ингредиенты рецепта Салат "Снегирь":

• Консервированная горбуша или тунец-1 банка
• 4 сваренных в крутую яйца
• 100 грамм сыра
• 200 грамм отварного риса
• 1 луковица
• 1 длинный огурец
• 1 маленькая баночка маслин без косточек
• 1 красный болгарский перец
• 250 грамм майонеза 
• соль
• перец по вкусу

Способ приготовления рецепта Салат "Снегирь":

Размять вилкой рыбу и смешать с луком, мелко нарезанным.
На плоское блюдо выложить слоями рыбу, тёртый желток, варёный рис, придав форму снегиря. Каждый слой промазать майонезом.

Сделав разметки, начинаем украшать: голова, крыло, хвост состоит из маслин, грудка из болгарского перца, остальное все белок, из зелёного лука и огурца можно сделать еловую веточку.
Можно украсить по своему усмотрению.

Источник: hozyayka.org