Торт Муравейник

Тесто:

• 1 яйцо,
• 100 г сахара,
• 70 г сливочного масла,
• 4 ч. ложки цельного молока,
• 1/2 ч. ложки питьевой соды,
• 130 г муки.

     Яйцо растереть с сахарным песком, добавить размягченное масло, молоко, соду, перемешать. Всыпать муку, замесить тесто, поставить на 2 часа в холод. Охлажденное тесто пропустить через мясорубку, выпечь на противне. Дать остыть, измельчить. Полученную крошку перемешать с кремом, уложить на блюдо, придав форму горки. Сверху посыпать маком.

Крем:

• 1 банка сгущенного молока,
• 200 г сливочного масла,
• 150 г измельченных орехов.

Банку сгущенного молока варить 2 часа, остудить, взбить с маслом, всыпать орехи, перемешать.