Творожники со сметаной

Творог и масло протереть сквозь сито и хорошо смешать с яйцами, сахаром, мукой и цедрой лимона. Из этой массы сформовать лепешки и обжарить в кипящем жире. Подать в горячем виде, предварительно полив сметаной.

Творог 200 г Сливочное масло 1 ст. ложка Яйцо 2 шт. Мука 120 г Сахар 1 ст. ложка Цедра лимона на кончике ножа Жир для жаренья Сметана

Желаю приятного аппетита!