Варенье грушевое "в горошек"

Варенье из груш очень вкусное и необычное.
Ингредиенты:
1,5 кг груш
400 г сахара
2 лимона среднего размера
2 столовые ложки мака.
Груши тщательно вымыть, очистить от семян, нарезать кубиками. Из лимонов выдавить сок, полить им груши, пересыпать их сахаром и оставить на 3 часа. Затем поставить на огонь и варить 20-25 минут, аккуратно размешивая и собирая пену. Когда пена перестанет выделяться, снять груши с огня. Половину массы истолочь, добавить к целым грушам. Мак поджарить на сухой сковороде, растереть, добавить к грушам, вымешать и варить еще 10-15 минут. Разложить в стерильные баночки и закатать.