А вы знаете, что все многообразие существующих в мире чаев умещается в четыре основные категории: черный, зеленый, красный и желтый чай.
Черный (ферментированный) чай получается, когда чайный лист проходит такие стадии первичной обработки, как завяливание, скручивание, ферментация и сушка. На производстве черных чаев специализируются Индия, Цейлон, страны Африки.
Зеленый чай (неферментированный) полностью исключает процесс ферментации. Основные производители зеленых чаев - Япония и Китай.
Наступил долгожданный сезон вишни. И как приятно насладиться вкусными и полезными напитками в жаркий день.
1) Состав: свежая вишня - 0,5 кг, вишневый (смородиновый) сок - 0,5 л, газированная мин.вода - 4 стакана, сахар - по вкусу.