Skip to main content
Syndicate content

St.Valentine

NASHAHATA

Праздники сегодня

Языки

24440_0[1].jpg

ПОДПИСАТЬСЯ на последние новости МАРИЧКА by Email

Новорічний корпоратив: ідеї, конкурси, тости, правила, зразкове меню


Скоро настане Новий рік. Магазинні вітрини одягнулися в святкове оздоблення: ялинкові іграшки, серпантин, блискучі гірлянди та іншу новорічну мішуру. Саме під Новий Рік ми, чомусь, стаємо добрішими, починаємо вірити в краще і просто радіємо життю, зими, один одному. Новий рік - це завжди чарівний свято, яке хочеться зустріти незвично, щоб потім весь рік, дивлячись на фотографії, згадувати щасливі моменти.

Так уже склалося, що на роботі ми проводимо більшу частину свого часу, колектив став для нас другою сім'єю, тому, цілком логічно, що ми обов'язково відзначаємо зустріч Нового року разом з колегами. І, звичайно, свято має сподобатися всім, тому якщо в колективі є люди похилого віку, не можна ігнорувати їх, влаштовуючи панк-вечірку, хоча і співати хором «Ой, мороз-мороз ...» теж зовсім не обов'язково.

Раніше про цікаве проведення новорічного вечора на роботі особливо ніхто не замислювався. Проводилося все стандартно: жінки розкладали на тарілки салатики і тортики, принесені з дому, чоловіки наряджали ялинку і відкривали спиртне. Співали старі задушевні пісні, дарували милі сувеніри і всі розходилися по домівках.

В останні роки ситуація дуже змінилася. Багато компаній активно переймають західні традиції проведення корпоративних заходів. Основна мета таких заходів не стільки відзначити ту чи іншу подію, скільки створити у співробітників відчуття «єдиної команди».

Для керівництва корпоративна вечірка - привід продемонструвати можливості компанії і турботу про співробітників, а крім того, це відмінний спосіб ближче познайомитися зі своїми колегами та представниками компаній-партнерів, добре провести час, в кінці кінців. Не дивно, що у такого багатоцільового та велелюдного заходу є свої правила і секрети.

Мозковий штурм

Підготовка до свята повинна починатися за два тижні. Корпоративний новий рік - той захід, який ні в якому разі не можна пускати на самоплив. Інакше знайомі між собою співробітники, розіб'ються на окремі групки, і не буде реалізована сама ідея корпоративності й згуртованості всього колективу. Тому подбайте заздалегідь про розважальну складову свята.

Святковий вечір у новорічний тиждень стане для вашої компанії або фірми чудовим приводом зібратися в затишному залі, в неформальній обстановці підбити підсумки року, відзначити досягнення колективу. Для керівника новорічна вечірка - чудовий шанс потиснути руку кожному співробітникові, особисто подякувати за відмінну роботу.

Щоб ваш корпоративний Новий рік став незабутнім і неповторним, варто заздалегідь подумати про те, як ви будете його святкувати. Це має бути свято посмішок і захоплення, танців і конфетті, сюрпризів і звичайного дива. Як це зробити?

Як правило, організацію такої дії краще довірити професіоналам. Це може бути тамада із замовленого вами артистичного колективу. Правильна дикція і розбірлива мова, дотепність і тактовність, уміння розворушити публіку, наявність костюмів і різних експромт-програм - такими якостями повинен володіти потрібний вам організатор. Попередньо почитайте форуми, де позитивно характеризуються компанії, які проводять розваги.

Порадьтеся з професіоналами, як краще святкувати Новий рік, враховуючи контингент вашого колективу. Може бути, вашому колективу піде на користь новорічний маскарад. Якщо вам доручили організувати корпоративну вечірку, а ідей катастрофічно немає, от і настав момент, коли можна ляснути себе по лобі і зітхнути з полегшенням. Маскарад напевно сподобається всім: і серйозним дядечко і гламурним модницям.

А можна влаштувати ретро-дискотеку: під музику 80-90-х років ми знайомилися і закохувалися. Все це не втрачені спогади! Все це можна повернути! Дрес-код для такої вечірки відповідний епосі. Ваші співробітники будуть в захваті знову опинитися в своєму минулому і відчути себе зовсім юним.

Для колективу постарше підійде новорічний блакитний вогник в стилі 40-60-х. Запросіть джаз-оркестр або колектив, якому знаком репертуар тих років. Весь свято оформите за мотивами фільму «Карнавальна ніч».

Включіть у свій вечір караоке з конкуром пародистів: хто краще зуміє зобразити улюбленого виконавця. Запросіть клоунів, акробатів, дресирувальників - якщо ваші співробітники люблять цирк.

Сподіваюся, деякі з цих ідей допоможуть вам визначитися з тематикою вашого корпоративного святкування. Але вибір тематики - це лише перший крок до організації вечора. Вам належить ще написати сценарій або, як мінімум, сценарний план, щоб вечір був струнким і організованим, не було накладок і затяжних пауз. Якщо ж ви ніколи не писали подібних речей і не уявляєте, як це робити, краще звернутися за допомогою до фахівців.

Фінансові питання
Для початку необхідно визначитися з бюджетом свята. Зазвичай виділяється певна сума, в рамках якої вам і доводиться "танцювати". Коли ви накидали собі приблизний сценарний план, включили в нього основні дійові особи свята і ключові моменти, вимальовується приблизна картина витрат. Всі ваші витрати (навіть самі мінімальні) повинні бути враховані і, бажано, підкріплені касовими чеками.

Перш ніж здійснювати оптові закупівлі продуктів і всіляких прикрас, узгодьте приблизну кошторис заходу з начальством. У невеликих колективах, на дрібних підприємствах цілком можливий варіант проведення вечірки за рахунок співробітників.

Один з ключових моментів, який доведеться вирішувати - місце проведення заходу. Власне варіантів всього два: в рідному офісі або орендувати для цих цілей банкетний зал (сауну, теплохід, будиночок на турбазі і т.д.), вам, в будь-якому випадку, доведеться виходити, по-перше, з бюджету, а по-друге , з тематики вечора.

Організація свята на робочому місці значно зменшить цифру, написану після слова "Разом". Але тут є свої підводні камені. Якщо ви плануєте проводити свято своїми силами, тоді вам необхідні помічники для того, щоб прикрасити зал, накрити на стіл, проводити різні конкурси, прибирати після свята. Напишіть список відповідальних і чітко вкажіть, краще в письмовому вигляді, їм їх обов'язки і доручення.

Подбайте про меню. У вас є два варіанти:
- Замовити готові страви в найближчому кафе чи ресторані. Якщо бюджет дозволяє, ви за додаткову плату можете запросити і персонал для обслуговування свята;
- Організувати фуршет самостійно: закупити, нарізати, розкласти - і тут вам так само не обійтися без помічників.

Фуршетні закони
Поки гості збираються, офіціанти пропонують напої, легкі закуски. Оформленням аперитив стане жива музика в легкому стилі.

Щоб вам не ламати голову в гарячі передноворічні-звітні дні, скористайтеся для свого фуршету нашим зразковим меню:

ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ
Рибне асорті - слабосолона сьомга, копчена осетрина, севрюга холодного копчення, вугор гарячого копчення;
Фрез-коктейль з креветками в келихах для мартіні - креветки, салат латук, ананас, огірок, майонез;
Щука фарширована;
Класична баструма з яловичини - бастурма, оливки, маслини зелень;
Фаршировані курячі ніжки;
Асорті делікатесів - буженина, карбонат, курячий рулет, ковбаса, мова яловичий;
Соте овочеве;
Асорті елітних сирів - рамболь з горіхами, мимолетт, камамбер Президент, моцарела Санта Лючія; в якості прикраси: ківі, полуниця, мигдальний горіх;
Хачапурі з сиром листкові.

КАНАПЕ
Канапе з шинкою та гірчицею;
Канапе з бужениною, помідорами чері та зеленню;
Рулетики з сиро копченої яловичини і копченим сиром;
Канапе з копченим вугром з лимоном і гілочкою естрагону;
Жюльєн з крабів в листкових тарталетках.

САЛАТИ
"Салат" DEEP BLUE "- тигрові креветки, часник, помідори черрі, мед, кінза і авокадо.
«Оселедець під шубою» - оселедець картопля морква, цибуля, яйце, буряк, майонез.
Салат «Свіжість» - зі свіжих томатів з сиром моцарелла і листям базиліка, заправлений оливковою олією.
Салат «Грецький» - помідори, огірки, бринза, оливки, маслини оливкова олія.
Салат «Олів'є»
Салати для зручності можна розкласти в листкові тарталетки і мозаїчно розставити на разносах.

ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ
Судак «орли» з соусом;
Курячі рулетики з беконом.
ГАРЯЧІ СТРАВИ
Осетрина, запечена з креветками і сиром;
Ескалоп зі свинини з корнішонами;
Каре ягня з малиновим соусом;
Телячі медальйони з пряними травами;
Індичка з апельсинами;
Млинці з лососевою ікрою;
Курчата гриль з гострим соусом на мангалі;
Плов.

ХЛІБ
Асорті булочок;
Кулеб'яка з капустою і грибами;
Хлібна нарізка - лаваш, багет, чорний бородинський.

ДЕСЕРТ
Тарталетки з фруктами;
Яблука запечені з медом та горіхами;
Фруктова мозайка - груші, виноград, ківі, ананас, мандарини, банан.

НАПОЇ

Горілка; коньяк; мартіні; шампанське; мінеральна вода; соки.

І нехай ллється рікою шампанське, нехай стіл ломиться від страв, адже привід гідний такого святкування, тому що це - Новий рік!

Як вітати колектив?
Можна підготувати одне загальне привітання для всього колективу. Якщо співробітників не дуже багато - набагато цікавіше буде окремо привітати кожного співробітника. Такі привітання можуть зачитуватися як тостів. Можна також скласти жартівливі поздоровлення, що характеризують працівника, але без вказівки імені, і запропонувати присутнім вгадати адресата.

Але яке ж свято без конкурсів?
Якщо до проведення свята підходите власними силами, важливо підготувати певну кількість конкурсів. Їх має бути не надто багато, щоб не втомлювати святкуючих. Ідеально, якщо конкурси небудь будуть пов'язані зі специфікою роботи.

Всі конкурси мають продуманий жартівливий конферанс із елементами імпровізації. Гарантується невимушена атмосфера свята з урахуванням, що колектив завжди складається із глядачів та учасників. Музична програма складається з відомих композицій різних стилів. А якщо зібратися всім колективом і виплеснути свої мрії? Зробити так, щоб казка ожила! Переможці конкурсів нагороджуються жартівливими грамотами та призами.

Ось кілька конкурсів на новорічне свято:

Асоціації
Ведучий виходить із кімнати, а що залишилися вирішують, хто буде загаданий. Потім ведучий намагається вгадати людину, за його абстрактного опису. Ведучий задає навідні запитання. Наприклад: "Якщо б ця людина була ... хмарою (деревом, мавпою, вішалкою, Снігуркою), то, як би він виглядав (бігав, літав, грав у хокей?)". Необхідно зіставити і вгадати. Дуже весела гра.

Вгадайте, хто?
Компанія розбивається на 2 рівні групи. Одна група загадує якесь абстрактне поняття (наприклад, любов, поїздка, новорічна ялинка). Представнику іншої групи повідомляється це поняття, так, щоб інші члени його групи не довідалися. Після чого він зображує це поняття, а члени його групи відгадують, задаючи навідні запитання. Изображающему можна відповідати тільки односкладово, "так" чи "ні".

Проголошення колективного тосту

Ведучий починає вимовляти тост, потім багатозначно обриває його, а продовжує наступна людина з компанії. Тост закінчує вимовляти той же ведучий.

Вгадай пісню
У відсутності ведучого, що грають вибирають рядок з популярної пісні, і кожен гравець отримує по одному слову з строчки. Ведучий, увійшовши в кімнату, чує безладний хор, в якому кожен співуче вимовляє своє слово. Задача водить вгадати пісню. Присутні повинні домовитися - скільки разів вони повинні проспівати свої слова.

Назва для морозива
Найулюбленішим ласощами Снігуроньки є морозиво - тому оголошується конкурс на назву морозива. Все по черзі називають сорти морозива, а хто задумається більше, ніж на п'ять секунд - той і програв.

Це був мій кульку!
Для конкурсу необхідно 2 учасника. Їм дається по одному надувному новорічного кульці, яку ведучий прив'язує до лівої ноги кожного учасника. За командою ведучого учасники намагаються правою ногою роздавити кулька противника. Рекомендується грати у домашньому взутті або кросівках (учасники в кирзових чоботах або на шпильках до конкурсу не допускаються). Виграє той, хто швидше «лопне» кульку суперника ногою.

Новорічні тости привітання
• Здоров'я, радості та щастя!
Бажаю Вам я в Новий рік,
Щоб ні тривоги, ні напасті
Чи не вартували біля воріт.
Щоб сонце лагідно світило,
Збувалося все, що серце чекає,
І просто щоб втішно було
Всю Ваше життя, як в цей рік!

Двічі на одні і ті ж ...
Нові року не наступають!
Не можна зустріти один і той же
Новий рік двічі ...
Так давайте вип'ємо за своєчасність, неминучість і єдиність цього повторюваного свята! За Новий рік!

• Старий рік минає ...
Хочеться сказати
Багато слів хороших,
Щастя побажати.
Щоб жилося легко Вам
У наступному році
Щоб Ви забули Горе і біду!

Нехай всі квіти біля ніг твоїх впадуть,
Хай зірки в смарагди перетворяться,
Нехай горе і печалі геть підуть,
Нехай у Новий рік мрії твої свершатся!

• Йде зима, хуртовинами граючи,
Тріщить мороз і літо далеко,
А ми Вас з Новим роком вітаємо,
Нехай Новий рік подарує Вам тепло!
Тепло удачі, радість першої зустрічі,
Тепло любові, сімейне тепло,
І нехай дзвенить у передноворічний вечір
Келихів новорічне скло!

Зустріч Нового року - це завжди підбиття підсумків старого. Але як би не осмислювався досвід, його вища філософія проста і зводиться до однієї фрази: "Живи і радій!" Вип'ємо за радощі, які дарує нам життя!

Правила подарунків

Вони повинні бути недорогими, бажано, однаковими, або рівноцінними для всіх. Кращий варіант подарунка - сувенір з твариною - символом наступаючого року. Можна дарувати свічки, блокноти, новорічні іграшки, кульки.

Подарунок шефу не повинен мати особистісного характеру, бути занадто дорогим або претензійною це може набір компакт-дисків або відеокасет, витончені канцелярські приналежності, квитки в театр або підписка на журнал, якісний фотоальбом.

Правила поведінки на корпоративній вечірці
Навіть якщо ви не організатор вечірки, а рядовий співробітник - корпоративне свято для вас не просто веселощі, а свого роду святкове продовження робочих буднів. Поведінка на корпоративній вечірці теж має свої тонкощі.
• Не вибивається з колективу. Беріть участь у всіх конкурсах, кличте тости на благо рідної компанії. Якщо всі співробітники на вечірці будуть в джинсах - навряд чи ви будете почувати себе затишно у вечірній сукні під поглядами колег. Та й зворотна ситуація теж не дуже корисна для вашої репутації. Тому, узгодьте, який стиль одягу буде прийнятий на вечірці. Для себе поза смаків інших візьміть таке правило: за традицією Новий рік варто зустрічати у всьому новому. У деяких країнах навіть є обряд, згідно з яким з будинку викидають все старе і непотрібне. Звичайно, не варто так чинити зі своїм одягом, але оновити гардероб однозначно треба. Будьте елегантні і неповторні!
• На корпоративній вечірці потрібно бути присутнім, навіть якщо ви не особливо любите галасливі компанії. Інакше ваше відсутність буде розцінено як зневагу до організації, до колективу і до керівництва. Свято організовується для вас, так беріть активну участь!
• Будьте пильні! Цілком природно, що у вас на роботі є свої друзі, але буде дуже неправильно провести весь вечір виключно в їх компанії. Корпоративна вечірка передбачає спілкування між собою всіх працівників, навіть якщо вони працюють в різних відділах, різних філіях і не знайомі один з одним. Не варто в свято на когось ображатися або перешіптуватися, побачивши щось незвичайне. Бажано уникати панібратства, особливо з людьми, які обіймають вищі посади, не варто надмірно розповідати під п'яну руку про себе.
• Обмежте вживання спиртного. В іншому випадку ви ризикуєте здатися перед колегами з непривабливої ??сторони. Бути легковажним або аматором випити - це далеко не «+» вашої репутації. У той же час демонстративно утримуватися від випивки теж не варто. Найкраще взяти келих з вином і відпивати з нього потихеньку протягом усього вечора.
• Корпоративна вечірка не місце для флірту. Не варто явно запрошувати того чоловіка, за ким ви явно зідхаємо, будувати багатообіцяючих планів, усамітнюватися в темному коридорі. Ви ж хочете працювати з цими людьми і далі, чи не так? А флірт тільки зашкодить вам. Немає нічого принизливого ридань в туалеті невідомо за ким, коли інші ваші колеги танцюють і веселяться.
• Доріг не подарунок, а увага. Бажано привітати тих колег, яких ви знаєте особисто і яким-небудь чином з ними пов'язані (наприклад, ваші робочі столи знаходяться в одній кімнаті). Подарунок не повинен бути занадто дорогим, щоб обдаровуваний не відчував себе зобов'язаним. Може бути достатньо навіть простий листівки.
• Не варто говорити про роботу і все, що з роботою пов'язано: клієнти, курс валют, поставки, заробітна плата, інтер'єр офісу. Всі ці теми ви зможете обговорити і в будні. А свято, навіть корпоративний, має на увазі відпочинок. Нехай Новий рік почнеться з радісних вражень і дасть перспективу новому! Новый год – время удивляться и удивлять, верить в существование Деда Мороза и Снегурочки, добрых и злых волшебников, радоваться новогодней елке.

А самое главное, что этот праздник должен принести радость и счастье!

От счастья всех зависит счастье каждого! Поэтому будьте все счастливы! Возможно, кто-то не знает, где его найти. А кто-то не знает вообще, что такое счастье или не верит в него. Но одно я знаю точно - счастье там, где ты не чувствуешь течения времени. Это тот загадочный луч, сияние которого исходит из твоего сердца и ослепляет других. Так пусть этих лучей станет больше в этом году!

Источник: bt-lady.com.ua



Каталог блогов Blogdir.ru