Skip to main content
Syndicate content

Интернет - магазин оригинального декора

candle

NASHAHATA

St.Valentine

Праздники сегодня

Языки

aromat5.jpg

ПОДПИСАТЬСЯ на последние новости МАРИЧКА by Email

RSS-материалукрашение блюд

Хризантема из пекинской капусты


1343739961_foto12[1].jpg

Это, на первый взгляд сложное украшение, на самом деле одно из самых простых.




Украшение блюд. Часть 2. Рецепты с марципаном.


марципанМарципан (итал. marzapane дословно - «хлеб Марта») - вид кондитерского изделия. Марципан - это смесь измельченного в муку миндаля и сахарного сиропа или сахарной пудры. Иногда марципаном называют также массу из других орехов, а также изделия с ней. Это натуральный полезный продукт, который обладает отличными характеристиками для моделирования (лепки). Набор инструментов на первый взгляд покажется чересчур простым. В действительности это так, но входящие в набор инструменты позволяют делать из марципана великолепные фигурные элементы. инструменты для марципана

Марципан 1

250 г миндаля250 г просеянной сахарной пудры2 белка (или меньше)пару капель лимонного сока.

 




Украшение блюд. Часть 1.





Каталог блогов Blogdir.ru